こだわり | 株式会社徳森養鶏場

3つの黄金サイクル

美味しいたまごは、豊かな自然の恵みと人の手から生まれます。

黄金芋、黄金水、人の手

地元の大切な資源

黄金水

農家さんが大切に育てた

黄金いも

個性豊かな

カチャーシー人

沖縄県うるま市の特産品「黄金いも」

廃棄品をいただき、ニワトリの餌にしています。地元の農家さんが大切に育てたお芋を無駄にせず、たまごとして循環させています。

昔から農業用水として使われていた「黄金水」（くがにみじ）と呼ばれる地下水。くがにたまごを産むニワトリたちは、この水を飲んで育っています。地域の資源を大切に循環させていただきます。

沖縄のお祝いの最後には「カチャーシー」という踊りで締めくくり、子どもからお年寄りまで老若男女が歓喜を分かち合います。
徳森養鶏場は行動指針として「カチャーシーイズム」をも提唱し、誰もが個性を発揮できる環境づくりにこだわっています。